Messico: A Like Story

Pubblicato: 1/12/21 | 12 gennaio 2021

Alcune cose non sono implicite per esserlo. A volte, non importa esattamente quanto vuoi qualcosa, il mondo sembra cospirare contro di te.

Mentre credo che tu faccia il tuo destino, credo che il mondo abbia un metodo per dire: “Ehi, i tempi non sono giusti. Dovresti ripensare i tuoi piani. ”

Così è stato con il mio trasferimento in Messico.

L’anno scorso, ho composto esattamente come mi ero organizzato per il trasferimento lì per l’inverno.

Avevo bisogno di una pausa mentale, desideravo risparmiare denaro affittando il mio appartamento e avevo un certo numero di amici che vivevano lì. Il mio obiettivo era lavorare, mangiare tacos, avere un po ‘di bolla sociale, oltre a passare molto tempo socialmente a distanza in spiaggia.

Ma, grazie a una nuova attività amministrativa che ha rifiutato di permettermi di subaffittare il mio appartamento, quei piani sono appassiti. Inoltre, mentre non sono al di sopra di avere qualcuno online lì “sotto il radar”, molte persone in Texas richiedono un veicolo – così come un pass per il parcheggio per il mio edificio avrebbe sicuramente bisogno dell’approvazione della mia società di amministrazione immobiliare residenziale o commerciale.

Quindi non ci sarebbe una stagione invernale in Messico per me.

Ma ho trovato qualcosa durante questo processo: il Messico è fantastico.

Sì, capisco di essere in ritardo a questa festa. Così tardi che le prese stanno pulendo i piatti e mi chiede dove diavolo ero tutta la notte.

Il Messico non è una terra da scoprire. In nessun luogo in cui sono andato potrebbe essere pensato a “fuori dai sentieri battuti”.

Ma sebbene non fosse la mia prima volta nel paese – avevo toccato brevemente le sue coste come parte di una crociera e quando ho trascorso tre giorni in un resort su un metodo di viaggio di stampa nel 2011 – era la mia prima volta vedendolo davvero.

Prima di questo viaggio, non ho mai pensato molto al Messico. Sono passate poche ore da Austin, quindi avevo sempre pensato che potessi andarci in qualsiasi momento. Perché andare in Messico quando potrei vedere invece la Polinesia francese?

Le persone raramente controllano il proprio cortile. Per molti, i viaggi riguardano voli lunghi e destinazioni lontane.

Così è stato per me per molto tempo. Anche se negli ultimi anni il Messico è aumentato più in alto nel mio elenco di luoghi per andare in altrettanto più amici, non è mai sembrato arrivare in cima. Farei in programma di andare, solo per essere distratto da un oggetto luccicante (cioè qualche altro paese).

Oh, esattamente come mi pentivo dopo aver visto cosa mi mancava!

Il Messico è magico.

Nelle sei settimane in cui ero lì, ho trascorso quasi tre a Tulum (il che era terribile), uno a Playa del Carmen, cinque giorni nello Yucatán, oltre a due settimane a Oaxaca.

Il piano originale era di trascorrere alcune settimane a Tulum, quindi trasferimento a Playa del Carmen, dove vivevano alcuni amici. Digrivamo la nostra bolla sociale un po ‘, oltre a fare un po’ di lavoro e rimanere sveglio fino a marzo. Tuttavia, alla terza settimana, ho capito che non sarebbe successo. Odiavo il tulum e non ho davvero vibrata con Playa. (Ecco una lunga pubblicazione sul perché ho odiato Tulum in situazione che ti sei perso.)

Playa era gentile. C’era una bellissima spiaggia, alcuni ottimi ristoranti e bar, oltre a grandi offerte di nomadi digitali. Posso vedermi tornare indietro, soddisfare le persone e fare festa sulla spiaggia. Tuttavia, nell’era di Covid, non è quello che desideravo fare, quindi Playa non si sentiva davvero come il luogo migliore ora.

Tra questo e la mia situazione di casa, mi sono reso conto che il mio soggiorno in Messico era una fine precedente del previsto.

Ma cosa finire con il mio tempo di permanenza che era anche un po ‘sicuro?

Mentre ero in Tulum, un amico e un veicolo ho portato un veicolo a Yucatán, che era come attraversare Shangri-La. Improvvisamente, le strade sono migliorate. Le maschere venivano utilizzate ovunque, c’erano limitazioni sulle dimensioni del gruppo e le ore dell’azienda erano limitate. Proprio qui c’era da qualche parte che prendeva sul serio Covid, così come mi piaceva. L’area si sentiva al sicuro, così come il conteggio delle sue situazione (solo pochi lotti a settimana nell’intero stato) lo mostrò.

Allo stesso modo era la prima volta perché sono atterrato che mi sentivo davvero come se fossi in un altro paese, non da qualche parte sviluppato per i turisti che desideravano una versione “sicura” del Messico. Mi è piaciuta l’architettura spagnola, la cucina straordinaria e diversificata e, del programma – per quanto cliché sia ​​- la gente. Così numerose persone desideravano solo fermarsi e parlare, così come ho sentito molta ospitalità lì.

A Mérida, abbiamo scoperto Mezcalería La Fundación, un bar Mezcal suggerito da alcuni blogger, tuttavia sembrava chiuso. Per un capriccio, ho scelto di passeggiare per l’isolato a questo ristorante canino caldo che avevo visto e chiedevo se avessero capito se il bar sarebbe stato aperto in seguito.

“Il bar ha chiuso permanentemente dalla pandemia”, ha risposto.

“Merda”, ho affermato facendo affidamento sul mio amico. “Suppongo che andremo sul mercato ora.”

Il server si basava sull’altro uomo nel negozio e, in spagnolo anche per me di capire, iniziò a parlare e poi si affidava a me. “Quest’uomo ti porterà in una posizione NEArby. È estremamente buono. ”

Quindi abbiamo obbedito a uno sconosciuto completo in fondo alla strada verso il mezcal chiuso. All’inizio, credevo che ci fosse stata qualche comunicazione errata, tuttavia invece bussò a un’altra porta, una così a malapena visibile che l’avevo superato due volte. È uscito un ragazzo, sono state pronunciate parole, così come ci è stato detto di entrare.

“Whoa”, ho esclamato. “Siamo in un Mezcal Speakeasy!” Stavo raggiante, dato che mi piacevano parlare e eleganti bar di bevande miste.

“Ohh, questo non è il parlante”, ha detto il barista. “Per questo, rispetta me.”

Camminò fino all’estremità del bar, poi aprì la libreria in un altro trucco. Un bar all’interno di un bar!

“Qual è il nome di questo bar?” Ho chiesto.

“Non abbiamo nome”, ha detto la padrona di casa.

“Come fanno le persone a scoprire questo posto?”

“Devi avere il nostro numero. Viene condiviso dal passaparola. ”

Dopo qualche drink nel trucco, abbiamo soddisfatto il proprietario, Roberto. Ha utilizzato per lavorare nel marketing, tuttavia, si è esaurito e ha avviato un marchio Mezcal. Il bar in cui ci trovavamo, Acvo, aperto un anno fa, tuttavia era tenuto relativamente segreto. The Speakeasy, che non ha nome, social media o sito, tuttavia, ha un splendido giardino esterno, è stato iniziato meglio prima della pandemia.1

All’udire andavamo a Oaxaca, mi ha fornito il numero del suo amico. “Ti istruirà tutto su Mezcal.”

Poi nella notte siamo andati; Musica e strade piene di balli e piazze.

Anche sullo sfondo della pandemia, Yucatán, così come il suo capitale, Mérida, aderendo alle regole di salute pubblica e benessere, ha dimostrato che potresti bilanciare la vita e il covidi e mantenere i conteggi delle situazione bassi. (Certo, questo è aiutato dalla loro capacità di poter fare all’aperto e distanziati.)

Ma, mentre mi piaceva Mérida, è stato Oaxaca che mi ha fatto davvero svenire.

Ti sei mai presentato da qualche parte e prima di capirlo, qualcosa in aria ti dice solo che questa posizione è la migliore per te? Che è quello che hai mai desiderato così come ti piacerà per sempre?

Quello era Oaxaca per me. Il cibo, il mezcal, l’architettura e (ovviamente) le persone erano fantastiche. La città è un mix di edifici contemporanei dipinti a colori vivaci, storiche chiese coloniali spagnole, strade di ciottoli e grandi affari di parchi.

Nell’ultimo decennio, poiché Mezcal ha finito per essere estremamente popolare, anche Oaxaca ha finito per essere l’hub per tutto ciò che è Mezcal, con i turisti che hanno raggiunto i numeri da record prima di Covid. E, insieme a Mérida e alla città del Messico, si pensa a uno dei centri gastronomici del Messico.

I miei amici di espatriati e ho mangiato e ho bevuto il nostro metodo con la città. Abbiamo trovato l’Amburgo, un hamburger di Oaxacan Street che contiene manzo, prosciutto, hot dog, due tipi di formaggio, ananas, pomodori e lattuga, il tutto in un panino grigliato (è così gustoso quanto malsano); mangiava grandi offerte di talpe, tacos e formaggio oaxacan; Oltre a andare in montagna per vedere alcune rovine e scoprire esattamente come è stato prodotto Mezcal. E, naturalmente, abbiamo soddisfatto l’amico di Roberto, che certamente ci ha fornito una degustazione accademica di mezcal sul tetto del suo bar (e che ha aiutato il mio amico a scoprire la sua casa quando ha scelto di rimanere a Oaxaca per l’inverno).

***
Sono rimasto stupito esattamente da quanto mi è piaciuto il Messico. Certo, ha problemi: numerose città sono zone no-go poiché dei cartelli, la corruzione è diffusa, c’è molta violenza e povertà, nonché non ha fornito al suo popolo alcun sostegno alle condizioni meteorologiche della pandemia. “Sei da solo”, ha dichiarato il governo.

E c’è molto che ho ancora bisogno di scoprire il paese. Ne ho visto solo un piccolo frammento con occhiali color mezcal. C’è molto altro da vedere, oltre a molto di più della cultura, delle persone e della vita che avevo bisogno di imparare. Ho appena graffiato la superficie.

Ma sono tutte le ragioni molto più per tornare.

Non riesco a credere di aver perso questa posizione per così tanto tempo.

Quello che ho fatto trucco!

Non commetterò lo stesso identico errore due volte.

1- Se vuoi andare a Speakeasy, è necessario effettuare una prenotazione. SMS +52 999 658 1678 per la password di quella sera. Il giovedì hanno il jazz.

2 – Parliamo di Covid. Il Messico è aperto al turismo. Non ha bisogno di alcun tipo di test o in quarantena. (Ho avuto un test della PCR prima di andare dal momento che è la cosa migliore da fare.) Inoltre, è per questo che numerose persone vanno lì per festeggiare. Voglio dire, Tulum era pazzo, così come ero contento di uscire da lì. Le maschere e le limitazioni sono state applicate in Yucatán e Oaxaca, tuttavia non tanto a Quintana Roo (dove Tulum, Playa del Carmen e Cancún sono).

Ma, francamente, non consiglierei di andare meglio in Messico ora. Le situazioni sono aumentate molto perché sono andate per la prima volta, così come anche luoghi una volta sicuri come Oaxaca non sono più così privi di rischi. Capisco che mi sembra ipocrita perché ioEra proprio lì – tuttavia le cose erano diverse a novembre e, se dovessi prendere esattamente la stessa decisione, non lo farei. Il Messico può aspettare.

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